日前，后勤服务中心组织餐饮部门的相关负责人，对全岛的食堂开展一次认真的自查自纠活动。 

　　针对当前甲型流感的流行，以及岛上广大职工群众对食品安全比较敏感的问题。由中心领导带队，分别对一号、二号和三号食堂有目的地进行一次严格认真的检查。在检查中了解到，我们三个食堂的粮、油、肉食品以及蔬菜，由后勤中心餐饮接待部根据各食堂报送计划，统一采购，然后分发到各食堂。确保我们后勤部门管理的三个食堂在粮油、肉食品供应方面，都是有符合国家标准的安全合格证书的、都是优质的大米、桶装的色拉油，可以确保我们的食品安全。 

　　在检查中发现有个食堂个别餐具清洗不到位，检查组责成该食堂负责人认真自查，并将处理结果上报中心；针对二号食堂小餐厅的筷子陈旧老化问题，检查组责令当即淘汰更换。 

　　通过检查，促使各食堂负责人，认真对待本食堂存在的各类问题，在思想上有了一个新的认识和提高，在行动上有了进一步的改善。 

　　中心决定：类似的检查，今后要定期的进行，促使食堂的管理更加到位，饭菜的质量更加提高。