连日来，餐饮部围绕合肥市防疫指挥部第138次工作视频会会议精神，细化和落实了疫情防控具体要求，调整了对园区各食堂的管理措施，在保障科学均衡营养膳食的基础上，努力把疫情传播风险降到最低。

　　12月15日，经中心与研究院疫情防控办公室沟通，餐饮部暂停了园区食堂堂食服务，严防交叉感染；加强了对食堂的监管，每天做好食品安全检查及餐厅消毒检查，要求各食堂既要充分保证餐饮供给需求，又要做到菜品丰富、营养均衡。餐饮部要求各风味窗口提供打包外带服务并推出更加多样的菜品：李府淮南牛肉汤系列、烤肉系列；科西餐厅水饺、石锅、小盘菜系列；新职工餐厅面食、卤菜、咸货等，进一步满足就餐人员需求。

　　下一步，餐饮部将继续致力于强化餐饮监管及提升餐饮品质方面的工作，同时积极鼓励大家要践行环保理念，自带餐盒，绿色就餐，做好个人健康的第一责任人。