为进一步优化餐厅污水排放功能，日前，服务中心供排水部，完成了科西和一号食堂排污管道的升级改造工作。 

　　食堂经营过程中产生的废水，含食物残渣及动植物油脂，有机质浓度高，易附着管道内壁，日积月累会造成排水不畅甚至堵塞，并分解生成有腐蚀性的脂肪酸产生刺鼻难闻的异味。此次改造，开挖和更换了科西食堂的排污管道，清理和维护了科西和李府食堂两处隔油池，修缮了多处排污堰井。通过改造，提高了隔油池的除浊效果，提升了餐厅外围环境。 

　　下一步，餐饮部将从源头管控厨余垃圾的干湿分离和油水分离，进一步规范收储和清运工作，不断提升餐厅周边卫生环境，多措并举守护餐饮安全。