检测水果与蔬菜的农药残留，往往需要到实验室里使用专业仪器。但未来，老百姓在家就能轻松实现检测。昨天，记者从中科院合肥物质科学研究院智能研究所获悉，该所制备出具有高荧光量子产率的发光氧化石墨烯，这种“神奇墨水”能让普通白纸变成试纸。未来，这种试纸的一个运用方向，就是让老百姓在家可以轻松检测水中重金属含量、果汁成分或者蔬菜的农药残留等等。

　　“这种试纸是经过特殊处理的，上面涂了可以检测不同物质的石墨烯。”智能所研究员张忠平说，从外表上看这仍然是一张普通白纸，但一旦接触到一些特定的成分时，试纸就会显现相应的变化。比如，如果试纸接触到的物质中含有DNA，那么白纸上就会出现“DNA”字样；如果含有蛋白质，则出现蛋白质的英文单词。

　　张忠平介绍，目前，这种试纸还并未产业化，为了保证试纸的稳定性，还需要进行多次试验以达到优化。

　　“虽然这种物质还未实现量产，但未来前景无限。”张忠平说，这个研究成果的未来应用将有无限种可能。比如，病人可以通过试纸进行某种血液检测；在家中可以检测水中重金属含量、果汁成分或者蔬菜的农药残留等等，不需要找专门机构。

　　据悉，该项成果发布在国际著名化学期刊《德国应用化学》上，说明合肥的研发成果获得了国际关注。 (合肥晚报-蒋瑜香)