中国科大、西南科大后勤餐饮团队到访合肥物质院交流餐饮保障工作
作者: 来源:服务中心
9月21日下午,中国科学技术大学饮食服务集团、西南科技大学后勤保障部一行到访合肥物质院,开展餐饮保障工作交流。
来访团队实地走访各食堂,了解合肥物质院后勤餐饮运营模式与经营情况,双方围绕食堂运营管理、菜品优化、食材采购、食品安全管控等重点工作开展深入交流。交流现场还开展厨艺实操切磋,各食堂经理、厨师长参与学习,积极汲取优秀烹饪技艺与实操经验。
双方表示,后续将持续加强沟通合作,共同提升餐饮服务水平。下一步,服务中心餐饮管理部将组织菜品试制与创新上新,不断丰富菜品品类、精进烹饪技艺、补齐服务短板,精准匹配科研人员多元化饮食需求,用心用情筑牢科研一线“舌尖上的保障”。
