合肥物质科学研究院研究生处

固体所第五届女生节厨艺大赛圆满落幕

作者: 文/李伟强图/李伟强发布时间: 2014-03-20 【打印】【关闭】

　　2014年3月16日，经固体所研究生会的精心策划，固体所第五届女生节厨艺大赛在固体所学生公寓圆满进行。固体所2012级全体研究生参与了本次活动。

　　参加本次厨艺大赛的12届硕士研究生分成6个小组，共40人参加。为了方便来自不同地域、不同菜系的同学交流做菜经验，切磋做菜技艺，各组组员合理搭配、明确分工；从前期菜谱准备、作料采购到实际烹调，大家既学习了做菜又促进了彼此间的感情，为固体所的科研生活添上了别样的一笔。

　　把这么多来自不同地方，饮食习惯各异的人聚集在一起做菜；他们或者是喜欢麻辣的川菜系的同学，或者是食味比较甜淡的沿海的同学，或喜好甜食或擅长海鲜，当然还有我这吃得东西南北各种口味的内地人。准备秘而不宣，烹调紧锣密鼓，到中午12点的时候各个小组的菜基本上都完成。

　　看过各组做的美味菜肴，在评委们品尝并略做点评后，大家拿起碗筷尝一尝彼此的手艺，互相交流下做菜经验后大家就饱餐一顿。

　　这次活动不仅给大家严肃的科研生活涂抹了鲜活的色彩，也让大家体验了生活的乐趣。

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